Pilgermuschel Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	19 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	329 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	416 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	19 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	98 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	34 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	49 µg (≈ 4 % NW) 4 %	62 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	764 µg (≈ 5 % NW) 5 %	967 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.847 µg (≈ 23 % NW) 23 %	4.870 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	88 µg (≈ 1 % NW) 1 %	111 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	47 µg (≈ 3 % NW) 3 %	59 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	6,33	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	14 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	3,80	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	353 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	447 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	4 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	247 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	313 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	247,00	312,66	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	951 mg (≈ 63 % NW) 63 %	1.204 mg	1.500 mg
Chlorid	1.659 mg (≈ 72 % NW) 72 %	2.100 mg	2.300 mg
Kalium	271 mg (≈ 7 % NW) 7 %	343 mg	4.000 mg
Calcium	28 mg (≈ 3 % NW) 3 %	35 mg	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	62 mg	350 mg
Phosphor	178 mg (≈ 25 % NW) 25 %	225 mg	700 mg
Schwefel	354 mg	448 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,16 : 1	0,16 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.516 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.919 µg	12.500 µg
Zink	2.037 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.578 µg	8.500 µg
Kupfer	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	68 µg	1.250 µg
Mangan	81 µg (≈ 2 % NW) 2 %	103 µg	3.500 µg
Fluorid	103 µg (≈ 3 % NW) 3 %	130 µg	3.800 µg
Iodid	102 µg (≈ 51 % NW) 51 %	129 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.870 mg	9.962 mg	–
Isoleucin	694 mg (≈ 46 % NW) 46 %	878 mg	1.500 mg
Leucin	1.078 mg (≈ 37 % NW) 37 %	1.365 mg	2.925 mg
Lysin	1.229 mg (≈ 55 % NW) 55 %	1.556 mg	2.250 mg
Methionin	385 mg (≈ 49 % NW) 49 %	487 mg	780 mg
Phenylalanin	585 mg (≈ 189 % NW) 189 %	741 mg	310 mg
Threonin	709 mg (≈ 63 % NW) 63 %	897 mg	1.125 mg
Tryptophan	185 mg (≈ 62 % NW) 62 %	234 mg	300 mg
Tyrosin	632 mg (≈ 34 % NW) 34 %	800 mg	1.875 mg
Valin	771 mg (≈ 40 % NW) 40 %	976 mg	1.950 mg
Arginin	1.156 mg	1.463 mg	–
Histidin	292 mg (≈ 39 % NW) 39 %	370 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	847 mg	1.072 mg	–
Asparaginsäure	1.586 mg	2.008 mg	–
Cystein	154 mg (≈ 50 % NW) 50 %	195 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.157 mg	2.730 mg	–
Glycin	771 mg	976 mg	–
Prolin	616 mg	780 mg	–
Serin	786 mg	995 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	135 mg	171 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	45 mg	57 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	209 mg	265 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	29 mg	37 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	29 mg	37 mg	–
Pentadecansäure	8 mg	10 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	118 mg	149 mg	–
Heptadecansäure	4 mg	5 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	21 mg	27 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	84 mg	106 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	26,00	32,91	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	31,00	39,24	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	16,00	20,25	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	11,00	13,92	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	232 mg	294 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	8,00	10,13	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	20,00	25,32	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	79,00	100,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	3,00	3,80	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	55,00	69,62	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5,00	6,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	25,00	31,65	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	103 mg	130 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	4,1 g	5,2 g	–